广东巨匠食品安全技术研究院 院长工作室《以师带徒》培养徒弟10项技术要点：一，肉制品1.五香猪头肉，猪手，猪肝（零添加清水卤工艺流程，老汤保养，纯天然防腐保鲜）。2.烧鸡。道口烧鸡制作工艺流程，老汤保鲜技术，零添加纯天然防腐保鲜技术。3，五香牛肉。香辛料祖传秘方，清水卤工艺流程，零添加纯天然防腐保鲜。老汤保养独门绝技。4，五香乳鸽。清水卤工艺流程，香辛料祖传秘方，零添加纯天然防腐保鲜。5，五香兔肉，麻辣兔头。研究院核心技术配方工艺流程，零添加纯天然防腐保鲜。二，调味品1.麻辣拌面酱。研究院核心技术产品，纯天然零添加市场爆品。2.五香麻辣油。研究院核心技术，零添加市场爆品。3，清油火锅底料。研究院核心技术，香辛料祖传秘方，零添加市场爆品。4，麻辣小龙虾酱料。研究院核心技术配方，零添加市场爆品。5，烤肉烤鱼酱，研究院核心技术配方，零添加市场爆品。三，纯天然防腐保鲜技术。研究院解决卡脖子技术，低温灭菌常温保存，市场爆品。联系方式：北京专家服务团189********培训地址：北京市昌平区沙河满白路南国苑2025.04.02